пятница, 28 июня 2013
17:55

Овсяная лепешка с сыром

В жару не лезет в меня в белок, так что я временно перешла на овощи. Чтобы не жевать овощи без всего, вашему вниманию предлагается овсяная лепешка с белым сыром. Сделана по мотивам американских блинов.

Калорийность: вся лепешка 250 ккал, размером она с днище средней сковородки (15 см в диаметре где-то), так что одной лепешки в день - за глаза и за уши, может, и половины хватит.
Время готовки: 10-15 мин
Применение: катит на обед к овощам, на завтрак к чаю, как перекус
Вкусовые качества: соленая, острая, мягкая лепешка. Отлично идет к овощам. С чаем с лимоном и сахарохаменителем тоже отлично ^^ хорошо хранится, так что можно брать с собой.

Ингредиенты (на одну лепешку):
Овсяные хлопья молотые - 30 г (столовая ложка с горкой)
Яйцо - 1 шт
Молоко нежирное - 20 мл
Сыр чинах соленый - 20 г (или любой другой белый соленый сыр. Если не соленый - можно дополнительно посолить)
Сушеный укроп
Молотый перец, сушеный чеснок по вкусу
Разрыхлитель - на самом кончике ножа

Приготовление:
читать дальше

Выкладываем на тефлоновую сковороду без масла.

Готовим на очень маленьком огне.

Она схватится, потом снизу подрумянится - отставать от сковороды начинает, когда зарумянится. Потом переворачиваем и дожариваем.

Фотка с китайской смесью. Выглядит, конечно, не заебца, но как еще может выглядеть лепешка. На вкус ок.



Сама

@темы: перекус, рецепты, обед, завтрак

URL
01:25

Мотивашки

За Баха ближе к ночи, так вот, коль скоро стемнело.

Я уже писала, что мотивация - нечто высокое, стабильное, что помогает тебе держаться выбранного курса месяцами, годами, до гробовой доски, а вдохновение - сиюминутный порыв, который помогает отмахать конкретную тренировку.

Короче, ближе к делу. Женские жопы меня не вдохновляют от слова совсем, поэтому я хочу ввести рубрику про мужские жопы.

Точнее, не жопы, а прекрасные души, потому что мужские кубики, до миллиметра отработанные в зале, вдохновляют меня еще меньше, чем женские.

Буду время от время постить презенташки своих любимых киногероев, мысль о которых иногда мне помогает что-то не сожрать или потренироваться.

Для вас это будет информация на тему что бы такое посмотреть, чтобы похудеть. Или просто посмотреть.

Вкусы, конечно, у всех разные, но.

Собственно, вопрос.

Вопрос: Делать один пост на героя или один пост на кино/сериал со всеми героями?
1. Один пост на героя 
47  (66.2%)
2. Один пост на кино/сериал 
24  (33.8%)
Всего:   71

@темы: опрос, мнения, мотивация и вдохновение

URL
четверг, 27 июня 2013
23:30

Миксы

Сюда я запощу свои миксы для интенсивной кардио и для неторопливого бега. Делаю этот пост, чтобы потом мне было стыдно забить на это дело.

ЮПД:

1. Трек для интенсивной кардио. 47 минут. Первые 35 - олдскульный рейв, даже 12 кг назад он мог поднять меня на подвиги на всю ночь без приседа и бухла. Пульсдрайвер, Сибул, Вспышкин, Гагарин, Аллигатор, Скутер, последние 10 минут - попсня, снижение темпа.

Размер: 88 Мб, всех треков примерно по 1,5 минуты

Скачать микс



@темы: спорт, музыка

URL
16:17

О свиньях



@темы: лучи добра

URL
вторник, 25 июня 2013
22:26

Правила готовки

И еще, по мотивам предыдущего поста, правила приготовления пищи для болевых БС-ников и прочих людей, не умеющих готовить и не имеющих к этому таланта.

На собственном опыте.

1) Необходимо большое количество бытовой техники, специальные ножи для чистки овощей, блендеры, месилки, венчики, специальные терки и прочее, потому что натереть чеснок на терке, очистить морковку обычным ножом или вручную нарезать картошку кругами – невыполнимая миссия, после такого готовить не захочется никогда

2) Обязательно большое сито – никогда не сливать рис, гречу, овощи, макароны, др., прямо из кастрюли, придерживая крышку, даже не пытаться, не надеяться ни на что
читать дальше



@темы: кулинарные приемы, опыт прежних лет

URL
18:27

Ранее в сериале

Кто увлекается соционикой и ПЙ - я джек ВЛЭФ, и то, что вы наблюдаете тут в плане кулинарии - результат долгого, упорного и целенаправленного труда. А также освоение мной новых, неведомых мне прежде форм жизни.

Еще совсем недавно вот так выглядели мои шарлотки (после запекания, разумеется):
читать дальше

Со стороны ИЛЭ поступало предложение сыпануть туда неведомой хуйни и испечь из этого блины.

Но я не стала, нет :alles: чтобы не сделать еще хуже, потому что сделать еще хуже, я знаю, было в моих силах.

ЮПД:
Еще была проблема рис в пакете сварить. Даже если он не сгорел до угольков - при отжимании пакет всегда падал в помойное ведро. Полметра блядь до рта не донесла. А однажды я варила курогрудь и сожгла ее так, что дым стоял коромыслом, а соседи стали ломиться в дверь и звонить пожарным. Просто маленькая помощница Санты была, ни дать ни взять.

@темы: юмор, не пытайтесь это повторить, опыт прежних лет

URL
17:26

Протеиновые маффины

Попробовала протеиновые маффины с ру-фитфуд.

Взяла я маффин в рот и



Ни то чтобы я ожидала получить на выходе симпатичную голую тетку с сиськами, даже я могу понять по рецепту, что термин "маффин" употреблен не совсем корректно. Однако блюдо превзошло мои ожидания.

Короче, это плотный омлет с шоколадным изолятом, причем мерзотный синтетический запах, исходящий от изолята, никуда не девается после запекания.

Представляю, сколько людей назовут это адовой вкусняшкой, заебатейшим десертом, по сравнению с которым тирамису просто слизь, но лично я за то, чтобы вынуть голову из задницы.

В общем, я молочка в кофе налила и как-нибудь без десерта сегодня.



@темы: рецепты, лучи поноса, не пытайтесь это повторить

URL
16:10

Вот так вот на ЗОЖе и первой воле болевые БС-ники становятся идиотами :facepalm:

Это нехилые супцы из заморозки резанной тыквы и из заморозки брокколи, приготовленные раздельно по независящим от меня обстоятельствам.

На молоке 0,5%.



@темы: рецепты, обед, не пытайтесь это повторить, кулинарные приемы

URL
понедельник, 24 июня 2013
18:46

Обеденное блюдо

Блюдо быстрое, но сложносоставное. Пощу его для рекламы фунчозы.

Фунчоза калорийная (338 ккал на 100 гр), однако для счастья ее нужно очень мало по количеству. Ее преимущество перед рисом в том, что ее, во-первых, гораздо быстрее и проще готовить (несравнимо быстрее и проще, и она всегда свежая), во-вторых, ее меньше нужно в блюдо. Ну и разнообразие.

Время готовки обеда: 15 мин
Общая калорийность: 295-320 ккал

Ингредиенты:
Овощная смесь "Французская смесь" - общая калорийность пачки 120 ккал (но, конечно, и любая другая смесь сгодится, однако эта приятная)
Курогрудь вареная - 50 гр, калорийность 60 ккал
Фунчоза - 25 гр, калорийность 85 ккал
Творог 0,1% жирности "Домик в деревне" - 50-100 гр, калорийность 30-55 ккал

Приготовление:
Овощную смесь кладем на тефлоновую сковородку в воду, туда же кладем по вкусу соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Смесь будет тушиться 15 минут.

За это время:
1) нарезаем курогрудь
2) моток фунчозы заливаем кипятком, держим 5-7 минут, после чего промываем фунчозу холодной водой под краном в сите или чем-то подобном

Смесь смешиваем с фунчозой и курицей. Если хотим или мало посолили - добавляем соевый соус.

Сверху кладем ложку творога.



@темы: рецепты, обед

URL
16:52

Обещание ПЧ

...и еще!

Без всякого ущерба для себя, я могу пообещать на курином говне и прилюдно, что стану выходить с голой жопой на улицу и оскорблять добрых людей видом своего целлюлита только в том случае, если на меня напали монстры из-под ободка унитаза, и я в ужасе подорвалась с толчка или меня в дУше кусил вампир.

Как Ромео Джульетту.



@темы: юмор, не пытайтесь это повторить

URL
16:46

Немного обо мне

Поскольку прибавилось народу и во избежание разного рода приступов диареи, которые случаются на открытых ресурсах, я решила сделать еще один приветственный пост, уточнив, кто я такая и чем тут занимаюсь.

Сразу скажу - это Пост Добра, он сугубо информационный.

Как я льщу себе надеждой, главное, что ведет меня по жизни - это здравый смысл. Во всем, что я делаю, я стараюсь минимизировать потери и максимизировать эффект, получив таким образом профит от любого начинания. Всегда спрашиваю себя, чем я пожертвую, и что реально получу взамен.

И если я получу химеру, какое-то смутное чувство удовлетворения, некий Психологический Эффект, избавление от загонов, которых и быть не должно, надежду на то, чего никогда не случится, или на то, что зависит от совсем других вещей, я спрашиваю себя еще раз: что я получу РЕАЛЬНО.

Этот принцип я и положила в основу своего перехода на зож.

Итак.

1) Я за здоровье, а не за красоту. Представление о красоте меняется, красота угасает с возрастом, красота - это сложно, особенно для меня. Я не визуал и в красоте понимаю мало. Со здоровьем все проще, есть более четкая система критериев. Я не борюсь с целлюлитом, потому что не считаю его нездоровым и вредным при условии здорового веса тела и нормального физического тонуса.

Насколько он красив в глазах людей, для которых это важно, мне неинтересно. Не для них я растила свой целлюлит цветок :D

2) А вот держать в норме вес и следить за здоровьем - это хорошо. Никакой пропагандой ожирения и сникерсов я тут не занимаюсь, оскорблениями и прочим - тоже. У меня все на виду, в открытом доступе, любой может сформировать свое объективное мнение. Но оправдываться я буду только в полиции, так как всегда думаю, прежде чем что-то сказать или сделать. А, стало быть, со своим мнением я как правило согласна :D

читать дальше

Пожалуй, все! Всем добро пожаловать :lol:



@темы: лучи добра

URL
суббота, 22 июня 2013
22:39

Творожное яблочное суфле

NB! дописала разрыхлитель. Не знаю, важно ли это - в исходном рецепте его не было, но я все же положила, тк везде кладу, еще со времен, когда не умела готовить вообще ничего, кроме песочного печенья. Хотя не думаю, что это влияет.

Все это гавнэ нужно заесть вкусненьким, поэтому рецепт.

Калорийность: 165 ккал на 100 г, причем 100 г - это отличный полноценный кусок
Вкусовые качества: в кой то веки - реально вкусно. То есть не для диетической вкусняшки, а по-настоящему. Во-первых, сладко - хотя сахара сравнительно немного, но можно было и убавить слегка. Во-вторых, сочно. В-третьих, в нем дырочки ^^ действительно очень нежно, как суфле.

Ингредиенты:
Творог - 400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 80 г (думаю, можно убавить до 60 без ущерба для вкусовых качеств)
Яблоко сладкое - 1 шт, средний размер
Мука пшеничная - 20 г
Ванилин - 1,5 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - треть чайной ложки без горки

Приготовление (минут 15-20):
читать дальше

Готовим...в исходном рецепте (без яблок) было сказано 30 мин при 190 градусах. Но у меня силиконовая форма, и вообще все всегда странно. Поэтому я готовила час на 150. Но это надо самому регулировать. Думаю, в норме это готовится минут 40-45 при 170-180 градусах.

Запеканка-суфле сильно поднимается при приготовлении. Когда вынимаем из духовки - быстро опускается.

Внутре выглядит так ^^ снаружи не очень симпатично :D



еще фотге

@темы: рецепты, завтрак

URL
12:51

У меня есть сразу настоятельное предложение по мотивам этого поста отписаться также всем единомышленникам, потому что к общему знаменателю мы не придем. Только отметьтесь тут, чтобы я вас знала. Или сами удалите меня из пч.

Давайте тут останутся только те, кто разделяет мою точку зрения на то, как надо относиться к другим и к себе, и где место здоровья, красоты и моды в общей иерархии ценностей. Без вымени, жиробасов, завистников, ленивых коров, голой жопы во всех ракурсах и прочих поведенческих примитивов.

Будем соблюдать, так сказать, этическую гигиену в отношении друг друга.

URL
пятница, 21 июня 2013
17:53

Сиськи

Почитала дебаты про сисьге в избранном, ну которые про дойки и вымя.



До усеру, честное слово.

@темы: ай джаст кант

URL
понедельник, 17 июня 2013
03:55

"Стартрек"

Спок сказал "корабль не имеет поступательного потенциала, айм эн инглишмен ин нью-йорк", и сам не понял, что сказал. А Кирк такой в истерике лупит кулаками по приборной панели и орет еб твою мать руби фонеру федор я не хочу умирать. А Спок "говорите медленнее, я по-русски не понимаю". Кирк матерится и плачет, Спок предлагает сдаться. Весь фильм Спок призывает не ссать против ветра и не мучить жопу. Напрашивается вывод, что он пытается умереть, чтобы уйти от разговора с Ухурой. С собой в могилу он пытается утащить и саму виновницу торжества и всех коллег, которые были свидетелями этого позора.

В сцене со смертью командира Кирк хлопает Спока по плечу, как будто тому не похуй, что умер какой-то старик. Судя по выражению лица, Спок даже не знает, кто это такой. И иногда забывает, кто такой Кирк.

Шерлок ебашит с двух рук, а потом такой "в чью жопу мне засунуть голову, не надо, я сам". Даже я заподозрила подвох, особенно после того как Кирк сломал себе обе руки и ноги о его улыбальник. Напрашивается вывод, что он не совсем человек. 72 неопознанные боеголовки тоже должны спеть и станцевать в конце, чтобы оправдать существование Скотти.

Впрочем, развязка мне неизвестна и досматривать шедевр я буду завтра.

Но пока это 346 серий падения самолета. "Дринкинс, кто это?" - "Это наша стюардесса, сэр". Я даже затрудняюсь сказать, кто по логике фильма больший вредитель - Кирк или Спок. Но то, что их надо содержать в разных вольерах - это однозначно.

И только Джей Джей Абрамс знает, как блядь Шерлок удержался, чтобы в этот момент не сделать в сторону парней стахановское движение.



И вот под это я выдула две бутылки пива, а ведь с начала фильма прошло всего 50 минут.

Ладно. Скажем, что это был зиг-заг :facepalm: а как это еще назвать? Зиг-заг самое мягкое слово.

@темы: юмор, ай джаст кант

URL
воскресенье, 16 июня 2013
21:29

Гаспаччо

Мой любимый рецепт гаспаччо, как обещала. Фотки нет, тк не готовила сегодня. По сравнению с обычным гаспаччо, который похож на томатный сок, этот более светлый и жидкий.

Калорийность: фигня, а если не класть масло и даже сухарик не брать, то вообще не в счет практически
Вкусовые свойства: очень классно (я любитель уксуса)

Ингредиенты:
4 крупных спелых помидора
1 большой красный сладкий перец
2 средних огурца
2 черешка сельдерея
2 зубчика чеснока
0-3 ст. л. оливкового масла (опционально, калориген)
0-2 ломтика багета (опционально, калориген)
1 ст. ложка винного уксуса
Соль, молотый черный перец, зелень
Питьевая вода

Готовка:
1) Делаем на помидорах крестообразные надрезы, обдаем кипятком, снимаем шкурку
2) Огурцы чистим, перец чистим, из перца удаляем семена. Крупно режем.
3) От сельдерея оторвать грубые прожилки сверху (ну, или не отрывать...)
4) Чеснок очистить
5) Если был багет - залить его водой с уксусом, если багета не было пропускаем пункт
6) Овощи кладем в чашу блендера, туда же багет с водой и уксусом или просто воду с уксусом
7) добавляем оливковое масло, если хотим, соль, черный молотый перец
8) все взбиваем или в кашу, или чтобы было кусочки, как хотим

Можно посушить ржаной сухарик ^^

@темы: рецепты, обед

URL
суббота, 15 июня 2013
19:22

Огурцы

Комментарий к статье о полезных свойствах огурцов

Главное, чтобы огурцы были не от Попова -_-(c)



Кто не знал - огурец очень полезно мазать на рожу. Я не сторонник уринотерапии и прочих народных методов, но огурец действительно хорош. Как и лимон (см. предыдущий пост) - но внутрь.

Кстати вот здесь человек рассказывает, что от питья мочи у него прояснились мысли.

@темы: юмор, не пытайтесь это повторить

URL
14:07

Отеки

Банально, но факт.

Кто страдает от отеков и запоров на диете, надо пить минимум 1,5 л простой воды с соком лимона в день. Примерно половина сочного лимона на 1,5 л - вполне. Я лично наливаю с утра в пластиковую бутылку воду, выдавливаю лимонный сок и до вечера выпиваю. Другие напитки помимо этого тоже допускаются, конечно. Надо чтобы было мутновато и кисловато, но не мутно и кисло - совсем кисло вредно для желудка. Это не тот случай, когда чем больше, тем лучше.

Привыкнуть легко, если работа у компа. Айтишники непрерывно что-то пьют. Так что чай, кофе или вода с лимоном мне, например, пофиг.

Реально помогает. Воду выводит даже в кд. И без отказа или снижения соли - потому что лично я от соли не откажусь принципиально.



Полезные свойства лимона

Как правильно пить воду для похудения

@темы: кулинарные приемы

URL
пятница, 14 июня 2013
18:56

Нехилый супец

Эпизод из жизни ЛИЭ (джек лондон, который, для тех, кто в теме, это я)



А вот мой нехилый супец, готовится за 20 минут

1) кипятим воду
2) кладем туда заморозку чистой брокколи и заморозку "Летняя смесь" (брокколи, цветная капуста, морковка), варим 10-12 минут, сливаем
3) толчем овощи в пюре
4) кладем две столовые ложки перемолотых в блендере овсяных хлопьев
5) кладем столовую ложку растительного масла, соль, черный перец молотый, приправы по вкусу (я люблю эту)
6) доливаем кипятком до консистенции супа (на это стадии можно часть воды заменить нежирным молоком, будет сливочно), еще минуты 2-3 варим на медленном огне, постоянно помешивая (можно толкушкой)

Выглядит это блюдо - заебись! Нехилый супец. Но на вкус прилично :D



@темы: рецепты, юмор, обед

URL
18:46

Перекусы

Вот уже несколько месяцев так сложились обстоятельства что кухня на всю семью полностью на мне, и все, что я могу сказать по этому поводу, это



А ведь предполагается, что мне придется прожить так лет 50.

Есть и плюсы, конечно. Некогда я не могла и рис сварить, а теперь готовлю вполне прилично и быстро, и база обширная.

В зоже самое говенное - перекусы. Мне легче было бы пожрать два раза в день по горстке, а остальное время голодать. Но в этом случае вес встает. Хотя когда я буду поддерживать, а не худеть - НИКАКИХ НАХЕР ПЕРЕКУСОВ. Невозможно думать о том, что тебе съесть и когда весь блядский день. Мне гораздо легче не есть, чем непрерывно мудохаться с мыслями о том, какое яблоко пожевать через два часа.

@темы: лучи поноса, опыт прежних лет

URL